Thursday, September 27, 2007
Wednesday, September 26, 2007
Friday, September 21, 2007
Monday, September 17, 2007
Saturday, September 15, 2007
Thursday, September 13, 2007
Agora vou ver Televisão!
Mãe, vou a casa do J. ver televisão!...
...e a seguir vamos bricar com os Legos!...
Chama-me para jantar!
Sunday, September 09, 2007
Wednesday, September 05, 2007
Chef
Chef José Avillez
Começou a cozinhar por brincadeira e só na faculdade trocou o mundo do marketing pela culinária. Desde então, já foi galardoado como Chefe do Futuro 2005, pela Academia Internacional de Gastronomia e exerceu as funções de chef no restaurante 100 Maneiras, em Cascais. Actualmente, dedica-se à Life-Style Cooking, a sua empresa de catering, e acaba de lançar o seu segundo livro «Petiscar com Estilo», da Esfera dos Livros. Em breve, irá frequentar um estágio no El Bulli, com Ferrán Adrià, (considerado o melhor cozinheiro do mundo).